Les Grecs en Camargue : une vie entre sel et mer, avec ANNIE MAÏLLIS.
Durant la Grande Guerre, l’usine Péchiney de Salin-de-Giraud recrute des ouvriers grecs du Dodécanèse. Ces pêcheurs d’éponges, nomades des mers, échouent alors en Basse-Camargue pour travailler dans les salines. Ils y reconstituent une grande famille dont les pratiques (langue, cuisine, religion) ont durablement marqué la vie de la cité. C’est leur passion pour la mer, leur véritable patrie, qui continue de les retenir de partir malgré le dépérissement économique du village...
Annie Maïllis, professeur agrégée et docteur ès Lettres, est issue de cette communauté grecque de Salin pa r son père. Elle est l’auteur de Des Grecs en Camargue, chroniques d’exil entre sel et mer (à paraître aux Editions Parenthèses)